Четверг, 06.02.2025, 11:45
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Семейный форум Нижнекамска


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
ЛавандаДата: Суббота, 12.11.2011, 10:10 | Сообщение # 201
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 2089
Награды: 4
Репутация: 8
Статус: офф-лайн
Quote (picanta)
надо же посложнее себе жизнь сделать.

biggrin
я в такие моменты уговариваю себя тем, что они проходят термическую обработку.... поэтому ни чего страшного... biggrin


Нахожусь в самом Прекрасном возрасте... Дурь выветрилась... Жизненного опыта набралась... До маразма далековато...
 
МатурымДата: Суббота, 12.11.2011, 11:51 | Сообщение # 202
Легенда
Группа: Друзья
Сообщений: 1305
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
Маруськин, Вот это да! Мы с дочкой позавчера готовили точно такой же торт, прямо один в один, только в креме еще немного сливочного масла было. И называем мы его "Черепашка":) Дочь принимала активное участие во всех этапах, а обмакивание лепешек в крем привело ее в полный восторг. Такими темпами еще пара лет, и она будет сама все печь:) Отчитываться я не стала, потому что во-первых, не успела сфотографировать, а во-вторых, надеялась до конца недели замутить что-нибудь еще, из того что тут выкладывала. Но, похоже, не успею уже:( Разве что в воскресенье ночью попробую.

Сообщение отредактировал Матурым - Суббота, 12.11.2011, 11:57
 
ИрЭнДата: Суббота, 12.11.2011, 12:39 | Сообщение # 203
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 129
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Маруськин, КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ, ПОБЕЖАЛА ПЕЧЬ ТАКОЙ ТОРТ.... biggrin

 
ИскоркаДата: Суббота, 12.11.2011, 12:58 | Сообщение # 204
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 4194
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
звоню мужу , чтоб купил сметаны biggrin
вчера выбирал . выбирала, выбирала НО лень меня поборола biggrin и я испекла манник т.к
Quote (Маруськин)
старый друг лучше новых двух
и он получился замечательным smile

Лаванда, Матурым, ИрЭн, ну теперь мы просто обязаны! приготовить торты , т.к. сидим в отчетах biggrin


[/url][/url]
8-девять1девять-627-5девять-4девять
 
ИрЭнДата: Суббота, 12.11.2011, 13:30 | Сообщение # 205
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 129
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Quote (Искорка)
Лаванда, Матурым, ИрЭн, ну теперь мы просто обязаны! приготовить торты , т.к. сидим в отчетах

МУЖ УЖЕ ПРИНЕС СМЕТАНУ, ЯЙЦА И КАКАО... biggrin


 
МаруськинДата: Суббота, 12.11.2011, 13:46 | Сообщение # 206
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
давайте девочки, дерзайте, с удовольствием пополню свою кулинарную книгу новыми рецептами. Сейчас опять ее полистала, думаю замахнуться на птичье молоко что ли , а то этого то торта уже и в помине нет.

Матурым, бывает biggrin wink
 
ИскоркаДата: Суббота, 12.11.2011, 13:56 | Сообщение # 207
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 4194
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
Quote (Маруськин)
новыми рецептами

я то на твой тортик посягаю

посягнула и получилось, только вот фото совсем не аппетитное , sad
так что сама себя похвалю за торт

Марина.спасибо за рецепт wink


[/url][/url]
8-девять1девять-627-5девять-4девять


Сообщение отредактировал Искорка - Суббота, 12.11.2011, 22:34
 
КхалисиДата: Суббота, 12.11.2011, 20:11 | Сообщение # 208
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1125
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
А вообще вспомнилось детство. Как мы всей семьей садились в кружок и папа колол орехи, а мы ели. smile Надо хоть тоже сыну поколоть, а то будет думать что орехи в пакетиках растут. biggrin
Торт получился классный. Ночью выложу фотки. Девичник удался на славу. Как выразилась Матурым " язык уже болит". biggrin


мой проект
 
КхалисиДата: Суббота, 12.11.2011, 20:14 | Сообщение # 209
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1125
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
на форуме где выложила Лаванда ссылку много хороших и легких рецептов. Тоже примерно из бисквита и сметаны в начинке. попробовать можно.

мой проект
 
ЛавандаДата: Суббота, 12.11.2011, 21:58 | Сообщение # 210
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 2089
Награды: 4
Репутация: 8
Статус: офф-лайн
я собой почти горжусь.... почти- потому что я его почти сделала wink крокембуш...
Оказывается все не так уж и страшно. Профитроли и др. изыски из заварного теста - это было единственное что я еще не делала.... так как думала что это оооочень сложно. Ан нет smile
Профитроли и Крем готов. Жду мужа с шоколадом. Оказывается у нас в городе это дефицит - качественный белый шоколад
Но фотки по любому не раньше понедельника....


Нахожусь в самом Прекрасном возрасте... Дурь выветрилась... Жизненного опыта набралась... До маразма далековато...
 
МаруськинДата: Суббота, 12.11.2011, 22:49 | Сообщение # 211
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
а я добила все таки "это" - мое творенье под названием птичье молоко. На балкон засунула, застывает. Пробовать видать уж завтра будем.
Quote (picanta)
Девичник удался на славу


хорошо, когда так.
 
МаруськинДата: Суббота, 12.11.2011, 22:52 | Сообщение # 212
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
Искорка, уже? ну ты шустрячка! и попробовала уже? я обычно часов через 6-8 есть всем даю, так пропитывается лучше.
 
ИскоркаДата: Суббота, 12.11.2011, 23:16 | Сообщение # 213
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 4194
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
Quote (Маруськин)
я обычно часов через 6-8 есть всем даю

так команды то не было biggrin
остатки утром попробую wink


[/url][/url]
8-девять1девять-627-5девять-4девять
 
LLLДата: Суббота, 12.11.2011, 23:28 | Сообщение # 214
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1175
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Quote (Лаванда)
я собой почти горжусь.... почти- потому что я его почти сделала

Quote (Маруськин)
а я добила все таки "это"

девченки - вы СССССУПЕРРРРРР!!!! (шепотом: диеты в топку...)


917 - 26 один- 7 два- 80
 
МатурымДата: Суббота, 12.11.2011, 23:45 | Сообщение # 215
Легенда
Группа: Друзья
Сообщений: 1305
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
Маруськин, жду отчета, интересно. Я Птичье молоко всего раз в жизни делала, лет 15 назад. Оно получилось неприятного цвета и вида:)
 
bell_kaДата: Воскресенье, 13.11.2011, 22:18 | Сообщение # 216
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 707
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Маруськин, http://nk-mama.3dn.ru/forum/17-122-8944-16-1320834715 wink

Добавлено (13.11.2011, 22:18)
---------------------------------------------
Маруськин, Аж два торта за неделю!" Ну ты молодчага! Один, видимо, за меня испекла biggrin


 
МаруськинДата: Воскресенье, 13.11.2011, 22:25 | Сообщение # 217
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
bell_ka, спасибо. У меня рецепт из прошлого века biggrin , сейчас все по другому. wacko

Добавлено (13.11.2011, 22:25)
---------------------------------------------

Quote (bell_ka)
Один, видимо, за меня испекла

ну да, должна будешь biggrin
 
МаруськинДата: Воскресенье, 13.11.2011, 22:35 | Сообщение # 218
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
Матурым, испекла. Сама первый раз. На вид нормальный, вкус на любителя. Я вообще по жизни птичье молоко не очень люблю, точнее совсем не люблю ни конфеты ни торты, а этот крем понравился даже мне, нежный с приятным лимонным вкусом, не приторный, не противный, короче самое то. Тесто желает оставлять лучшего( написала в отчете).

picanta, Лиля, рецептик своего торта напиши пож-та. может тоже захочу орехи ночью поколоть

Quote (LLL)
(шепотом: диеты в топку...)

ну блин

Добавлено (13.11.2011, 22:35)
---------------------------------------------
ой слушайте, сегодня же воскресенье! что с новой неделей? продолжим? или как?

 
bell_kaДата: Воскресенье, 13.11.2011, 22:45 | Сообщение # 219
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 707
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Quote (Маруськин)
должна будешь

вот что за жизнь, и тортика не отведала, и должна осталась biggrin


 
МатурымДата: Воскресенье, 13.11.2011, 22:55 | Сообщение # 220
Легенда
Группа: Друзья
Сообщений: 1305
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
Маруськин, Хорошо бы продолжить, я еще не отчиталась, а желание есть:)
 
КхалисиДата: Воскресенье, 13.11.2011, 23:14 | Сообщение # 221
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1125
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Маруськин, ссылку давала Лаванда. на предыдущей странице. Я так не умею, а напрямую вроде нельзя.

Добавлено (13.11.2011, 23:14)
---------------------------------------------


мой проект

Сообщение отредактировал picanta - Воскресенье, 13.11.2011, 23:15
 
МаруськинДата: Воскресенье, 13.11.2011, 23:40 | Сообщение # 222
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
picanta, ага, все, нашла. smile
 
ЖизельДата: Понедельник, 14.11.2011, 11:13 | Сообщение # 223
Завсегдатай
Группа: Друзья
Сообщений: 219
Награды: 3
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
Маруськин, я тоже не люблю толстый бисквит, поэтому всегда разрезаю на 2- 3 слоя, и обязательно пропитываю сиропом, потому что не люблю когда сухо.
Quote (Маруськин)
рецепт из прошлого века

зато менее трудоемкий, надо будет попробовать.
 
КхалисиДата: Вторник, 15.11.2011, 00:03 | Сообщение # 224
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1125
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Мне мама торт заказала. smile Очень ей понравился. Что-то я вообще загорелась ими, в среду муж прилетает, хочу еще испечь. Спасибо , девочки, втянули.

мой проект
 
МаруськинДата: Вторник, 15.11.2011, 18:21 | Сообщение # 225
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
Жизель, я даже не ожидала,что он такой толстый получится, да, разрезать надо было.

Quote (Жизель)
зато менее трудоемкий, надо будет попробовать.

попробуйте! суфле вкусное! даже не подумаешь, что там каша манная biggrin
 
МаруськинДата: Вторник, 15.11.2011, 18:22 | Сообщение # 226
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
ДЕВОЧКИ! ТЕМА ТОРТЫ ПРОДОЛЖАЕТСЯ!
 
ЖизельДата: Вторник, 15.11.2011, 22:18 | Сообщение # 227
Завсегдатай
Группа: Друзья
Сообщений: 219
Награды: 3
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
Quote (Маруськин)
даже не подумаешь, что там каша манная

biggrin biggrin
 
слоникДата: Вторник, 15.11.2011, 22:31 | Сообщение # 228
Местный житель
Группа: Друзья
Сообщений: 333
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Девочки может я не в тему, но у меня ребенок просит шарики или палочки такие творожные в масле которые жарят, сладенькие, подскажите пожалуйста как их приготовить чтобы не отравится, а мы в выходные с дочей по стряпаем!
В бехетле смотрела их не продают. Да и время весело проведем, надо же ей когда то объяснить, что на кухни не только тв смотреть можно!
 
ИскоркаДата: Вторник, 15.11.2011, 22:36 | Сообщение # 229
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 4194
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
слоник, нашла smile
http://nk-mama.3dn.ru/forum/17-108-7636-16-1318258927


[/url][/url]
8-девять1девять-627-5девять-4девять
 
слоникДата: Вторник, 15.11.2011, 22:57 | Сообщение # 230
Местный житель
Группа: Друзья
Сообщений: 333
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Искорка, спасибо!
 
evaДата: Среда, 16.11.2011, 14:31 | Сообщение # 231
Местный житель
Группа: Друзья
Сообщений: 320
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
Девочки,а когда у нас будут кухнинародов мира? например, итальянские или китайские???? surprised
 
ЛавандаДата: Среда, 16.11.2011, 18:30 | Сообщение # 232
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 2089
Награды: 4
Репутация: 8
Статус: офф-лайн
мой отчет по прошлой неделе

Может на этой неделе все таки другую тему замутим ? wink

Мне например тыквы надо куда то пристроить..... cool


Нахожусь в самом Прекрасном возрасте... Дурь выветрилась... Жизненного опыта набралась... До маразма далековато...
 
КхалисиДата: Четверг, 17.11.2011, 10:19 | Сообщение # 233
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1125
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Испекла вчера третий торт. Вариация той же Татьяны, но с сметанно-творожным кремом. Не получился sad . Так расстроилась. Творог надо было очень долго взбить в большом блендере, а я миксером и недолго. Даже фотографии делать неохота.

мой проект
 
МаруськинДата: Пятница, 18.11.2011, 15:53 | Сообщение # 234
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
Quote (picanta)
третий торт

а второй какой был? тоже "Татьяна" или как?

Quote (Лаванда)
Может на этой неделе все таки другую тему замутим ?

ой погодь, у меня в конце недели ДР, я может ишо чего нибудь состряпаю. Вот на ваши посмотрю и состряпаю. И у некоторых тоже желание было.

Quote (Лаванда)
Мне например тыквы надо куда то пристроить

у меня тоже лежит... необъятных размеров biggrin
Лаванда, Жень, тут eva, уже месяц свою итальянскую кухню ждет, может это тогда?тыква не усохнет поди
 
МатурымДата: Пятница, 18.11.2011, 15:58 | Сообщение # 235
Легенда
Группа: Друзья
Сообщений: 1305
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
У меня 2 необъятные тыквы. Вот кто бы мне подсказал, что такое из нее сотворить, учитывая, что в семье никто тыкву не любит:) Может есть такие блюда, чтобы ну очень вкусно, и ни за что не догадаешься из чего сделано biggrin
 
МаруськинДата: Пятница, 18.11.2011, 16:02 | Сообщение # 236
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
Я так думаю, что открывать тыквы всем сразу не рационально. Нужно делать это по очереди и раздать всем по куску и тогда точно придется чего нибудь готовить biggrin wink
 
bell_kaДата: Пятница, 18.11.2011, 16:59 | Сообщение # 237
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 707
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
А мы с Евой тортец состряпали. yahoo Два штука. biggrin "Дамские пальчики". Стоит пока, пропитывается. Фото позже постараюсь нащелкать wink

 
КхалисиДата: Суббота, 19.11.2011, 09:16 | Сообщение # 238
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1125
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Маруськин, все три торта были Татьяны.
1) строго по рецепту
2) по рецепту + киви в прослойке
3) коржи Татьяна , крем из ругого рецепта с творогом и пъяной вишней. (Вкусно конечно все равно, но творог не превратился в крем)

А с тыквой мне очень нравятся пироги. С рисом и изюмом и мааааааааааааааааааслом....

Добавлено (19.11.2011, 09:16)
---------------------------------------------
bell_ka, ну ты молодец! Так вкусно написала. Теперь я тоже попробовать должна заварное тесто, раз говоришь , что просто.


мой проект
 
ЛавандаДата: Суббота, 19.11.2011, 09:57 | Сообщение # 239
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 2089
Награды: 4
Репутация: 8
Статус: офф-лайн
Quote (picanta)
bell_ka, ну ты молодец!

+100000 !!!
Я тоже люблю компанией готовить. Точнее я готовлю- и рядом на кухне кто то сидит и мы болтаем smile
Quote (picanta)
Теперь я тоже попробовать должна заварное тесто, раз говоришь , что просто.

просто. Я тоже подтверждаю wink
Quote (picanta)
А с тыквой мне очень нравятся пироги. С рисом и изюмом и мааааааааааааааааааслом....

Рецептик в студию


Нахожусь в самом Прекрасном возрасте... Дурь выветрилась... Жизненного опыта набралась... До маразма далековато...
 
МаруськинДата: Суббота, 19.11.2011, 10:58 | Сообщение # 240
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
bell_ka, вот! я знала, что дождусь чего то новенького и вроде не так сложного! Молодец! Бегу печь. Девочки, а ничего если повторения будут?
 
LegendaДата: Суббота, 19.11.2011, 17:51 | Сообщение # 241
Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
А если тыкву не любят, то может быть цукаты попробовать? мама делала. тыквы много уходит и очень вкусно и не скажешь что это тыква
 
КхалисиДата: Суббота, 19.11.2011, 18:36 | Сообщение # 242
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1125
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Лаванда, да какой там рецепт. Дрожжевое тесто, начинка рис , изюм и тыква, сахарку, потом маслом сверху слой. растает пропитается и будет вкуснотищщща. smile

мой проект
 
МатурымДата: Суббота, 19.11.2011, 22:55 | Сообщение # 243
Легенда
Группа: Друзья
Сообщений: 1305
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
Legenda, и в цукатах вкуса тыквы даже не ощущается?
Мне соседка рассказывала, что ее мама делала с тыквой манты. Я конечно сразу сморщилась, но она говорит, что тыкву сама тоже не любит, но там тыква не ощущалась на вкус, а придавала сочности мясу. Видимо, все дело в пропорциях, надо бы поэкспериментировать.
 
МаруськинДата: Суббота, 19.11.2011, 22:56 | Сообщение # 244
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
picanta, ага, я тоже так делаю, но в моей семье тыква не в почете, поэтому если и пеку, то потом сама и ем, или раздаю. Вот как им объяснить, что это вкусно?
 
МатурымДата: Суббота, 19.11.2011, 23:17 | Сообщение # 245
Легенда
Группа: Друзья
Сообщений: 1305
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
Маруськин, biggrin никак. Как вот мне объяснить Лаванде и ее семье, что пироги с калиной - это безумно вкусно? biggrin

Добавлено (19.11.2011, 23:02)
---------------------------------------------
picanta, я тут вспомнила, как лет ...надцать назад ты как-то очень вкусно потушила замороженную кубиками тыкву, все с удовольствием ели и никто даже не догадался, что это тыква. Вспомни-ка, как ты это делала?

Добавлено (19.11.2011, 23:17)
---------------------------------------------
Маруськин, 3 торта за 2 недели. Рекордсмен! И детям счастье:)

 
МаруськинДата: Суббота, 19.11.2011, 23:29 | Сообщение # 246
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 550
Награды: 0
Репутация: 3
Статус: офф-лайн
Quote (Матурым)
И детям счастье:

ну это только старшей, она доросла до такого возраста, что их полюбила и начала есть где то год назад, средняя не притрагивается, она не любит все что смазано чем либо, в сухом виде - да, пожалуйста, но если это уже торт, то ни-ни. Муж счастлив конечно. А маленькая еще не доросла. smile
А сегодняшний для гостей на завтра.
 
КхалисиДата: Воскресенье, 20.11.2011, 10:27 | Сообщение # 247
Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1125
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
Матурым, Это даже не замороженая тыква была. Тушила как кабачки, кажтся с майонезом. НО я пробовала еще раз, не получилось больше . Так что даже не знаю в чем был секрет.

Добавлено (20.11.2011, 10:27)
---------------------------------------------
Могу предложить как идею использавать тыкву в супе -пюре . у меня сын иногда просит суп-пюре, так я под шумок все что в морозилке есть полезного туда кладу. Правда вкусовые пропорции надо соблюдать. Большую часть составляют капуста цветная и брокколи.


мой проект
 
LegendaДата: Воскресенье, 20.11.2011, 12:54 | Сообщение # 248
Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
Мне кажется, в цукатах из тыквы только цвет ее выдавал. но на вкус и цвет ....
 
beatrisДата: Воскресенье, 20.11.2011, 13:17 | Сообщение # 249
Долгожитель
Группа: Друзья
Сообщений: 553
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
А я повторяю тортики за всеми - за Маруськин неделю назад и вчера за Белкой. smile И все нравятся smile


Есть более чем один правильный способ что-либо делать.
 
МатурымДата: Воскресенье, 20.11.2011, 13:27 | Сообщение # 250
Легенда
Группа: Друзья
Сообщений: 1305
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
picanta, по-моему, там был не майонез, а сметана. В общем, попробую ка я на днях
 
Поиск:

Мы в Контакте
Для добавления необходима авторизация