|
Домашняя колбаса
|
|
| Лаванда | Дата: Понедельник, 15.08.2011, 19:13 | Сообщение # 1 |
 Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 2089
Награды: 4
Репутация: 8
Статус: офф-лайн
| Купив книгу "Украинская домашняя кухня".... особенно впечатлилась рецептами изготовления домашней колбасы...
Теперь тоже озадачилась где купить очищенные подготовленные кишки.
Помню Матурым, Гульназ ты писала, что нашла производителя... 
Может попробуем выкупить ?
Нахожусь в самом Прекрасном возрасте... Дурь выветрилась... Жизненного опыта набралась... До маразма далековато...
|
| |
| |
| LLL | Дата: Понедельник, 15.08.2011, 20:08 | Сообщение # 2 |
 Сказочник
Группа: Друзья
Сообщений: 1175
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: офф-лайн
| Лаванда, а мясо туда чем запихивать плотненько?
917 - 26 один- 7 два- 80
|
| |
| |
| Лаванда | Дата: Понедельник, 15.08.2011, 20:18 | Сообщение # 3 |
|
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 2089
Награды: 4
Репутация: 8
Статус: офф-лайн
| одно из многих видео как это делается
еще
Нахожусь в самом Прекрасном возрасте... Дурь выветрилась... Жизненного опыта набралась... До маразма далековато...
|
| |
| |
| Матурым | Дата: Понедельник, 15.08.2011, 21:52 | Сообщение # 4 |
|
Легенда
Группа: Друзья
Сообщений: 1305
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: офф-лайн
| Лаванда, Я им писала, они меня отшили, сказав что с физлицами не работают:(
|
| |
| |
| Lora | Дата: Понедельник, 26.11.2012, 21:07 | Сообщение # 5 |
 Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 141
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
| Кишки обычно продают на зимних мясных ярмарках, в том году 1 кг стоил 100 рублей. При покупке мясорубки обратите внимание на прилагаемые насадки - она выглядит как воронка. При отсутствии кишок - пользуюсь бумажными прозрачными пакетами в которых продают багет -они узкие и длинные.
|
| |
| |
| Лаванда | Дата: Понедельник, 26.11.2012, 23:57 | Сообщение # 6 |
|
Легенда
Группа: Администраторы
Сообщений: 2089
Награды: 4
Репутация: 8
Статус: офф-лайн
| Quote (Lora) бумажными прозрачными пакетами
 это как ?
Нахожусь в самом Прекрасном возрасте... Дурь выветрилась... Жизненного опыта набралась... До маразма далековато...
|
| |
| |
| Lora | Дата: Вторник, 27.11.2012, 11:40 | Сообщение # 7 |
|
Постоялец
Группа: Проверенные
Сообщений: 141
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
| это как ?
КОГДА ПОКУПАЕТЕ ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА УПАКОВКУ -РАНЬШЕ ТАКУЮ БУМАГУ НАЗЫВАЛИ СЛЮДА. ОНА ПРЕКРАСНО ПЕРЕНОСИТ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ, ЕЩЕ В СОВЕТСКОЕ ВРЕМЯ КОГДА НЕ БЫЛО СПЕЦ. ПАКЕТОВ ДЛЯ ДУХОВОК , МЫ В НЕЙ ГОТОВИЛИ БУЖЕНИНУ, САЛО. СЕМЕЙНЫЙ МАГНИТ УПАКОВЫВАЕТ СВОЮ ПРОДУКЦИЮ В ТАКИЕ ПАКЕТЫ.
ИЛИ ВОПРОС КАСАЕТСЯ ЧЕГО-ТО ДРУГОГО
|
| |
| |
| julyaolkhova | Дата: Пятница, 25.03.2016, 22:53 | Сообщение # 8 |
 Прохожий
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: офф-лайн
| Пробовала домашнюю колбасу очень давно в детстве
|
| |
| |
